Festlig elegans

Låt dina gäster njuta av en generös buffé fylld med noggrant utvalda smaker och något för alla.

Förrätt

Ett urval av eleganta snittar toppade med klassisk skagenröra, mör rostbiff och krämig avokadoröra. Perfekta små smakupplevelser som välkomnar gästerna och sätter tonen för resten av måltiden.

Varmrätt

Helstekt fläskkotlett

Saftig ugnsstekt kycklingfilé

Veganska grönsaksbiffar

Serveras med både kokt och stekt potatis, smakrik rödvinssås samt krämig tzatziki.

Dessert

Hemlagad Äppelpaj med gyllene, krispigt täcke och len vaniljsås.

Hallon- & Blåbärspannacotta
En krämig pannacotta toppad med hallon och blåbär.

smögen och medelhav

Toast Skagen Deluxe

Generös skagen med handskalade räkor, färsk dill, citron och röd kaviar, serverad på gyllene toast. En elegant och omtyckt förrätt som sätter tonen för en minnesvärd måltid.

Ugnsrostad Kycklingfilé med Medelhavsinspiration

Saftig kycklingfilé serverad med rostad potatis, säsongens grönsaker och en krämig tzatziki som tillför friskhet och karaktär.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som vill avrunda måltiden med något extra gott rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Chokladbrownie med Bär och Lättvispad Grädde

En rik och saftig chokladbrownie med intensiv chokladsmak, serverad med säsongens bär och lättvispad grädde. En dessert för chokladälskaren som vill avsluta middagen med något riktigt njutbart.

Hallon- & Blåbärspannacotta

En len och krämig pannacotta smaksatt med hallon och blåbär. Frisk, elegant och perfekt balanserad – ett lättare dessertalternativ som rundar av måltiden på bästa sätt.

vegansk gourmet

Svamptoast med Vegansk Lagrad Ost

Svampröra på rostat bröd, toppad med vegansk lagrad ost som tillför fyllighet och karaktär. En elegant förrätt med djupa smaker och härlig balans.

Stekta Grönsaksbiffar med Ugnsrostade Grönsaker och Tomatsalsa

Vällagade grönsaksbiffar serverade med säsongens ugnsrostade grönsaker och en smakrik tomatsalsa – en frisk tomat- och paprikaröra med härlig kryddighet och medelhavsinspirerade toner.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som vill avrunda måltiden med något extra gott rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Raw Ball med Choklad & Kokos

En smakrik och naturligt söt energiboll gjord på noggrant utvalda ingredienser som dadlar, kakao och kokos. Ett modernt och uppskattat dessertalternativ som kombinerar fyllig chokladsmak med en härlig textur.

Fruktfat Deluxe

Ett elegant arrangerat urval av säsongens bästa frukter och bär, omsorgsfullt utvalda för att skapa en frisk och lyxig avslutning på måltiden. En färgsprakande dessert som kombinerar enkelhet med elegans.